Truficultura Practica PDF

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¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y para acabar incluye un pequeño recetario con el que empezar a disfrutar de este producto único. Colección agroguías mundi-prensa
AUTOR(A) Santiago Reyna Domenech
FECHA 2012
NOMBRE DEL ARCHIVO Truficultura Practica.pdf

Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y, finalmente, se incluye un pequeño libro de cocina con el que empezar a disfrutar de este producto único. Agroguías Colección Oxford University Press Descargar Libros PFD: Truficultura Practica Gratis: Truficultura Practica eBook Online ePub

El libro Truficultura Practica en formato PDF. El libro Truficultura Practica en formato MOBI. El libro Truficultura Practica en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Santiago Reyna Domenech. Disfruta leyendo con el sitio web asdmolveno.it.

Truficultura en otros países. La trufa en la gastronomía. Legislación-CARACTERISTICAS: 102 páginas Formato 14 x 21 Edición 2012. Envíanos tus fotografías de este producto y recibe 0,50 € por cada fotografía publicada. Puedes enviarlas a [email protected] indicando tu nombre.

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